POLAGRA

Детальніше про захід

POLAGRA - це міжнародна виставка продуктів харчування, технології для харчової промисловості, а також обладнання та рішень для сектору HoReCa. Вона проходить щороку у Познані.

Захід об’єднує виробників з постачальниками та роздрібними торговцями з метою створення для них нових можливостей.

Зокрема, регіональні та національні, а також міжнародні експоненти демонструють свою продукцію, починаючи від м’яса, птиці, молока та молочних продуктів, овочів і фруктів до спецій, трав і напоїв.

На заході все більше уваги приділяють замороженим і готовим стравам, а також закускам. З іншого боку, зростає попит на місцеву, екологічну продукцію, що формує додатковий тематичний фокус події.

Виставка побудована на трьох паралельних виставкових площах: FOOD, FOODTECH і HORECA.

• FOOD Salon: призначений для харчової промисловості. Це місце презентації споживчих тенденцій, широкий огляд пропозицій. Це також місце промоції польської харчової промисловості. Його відвідують десятки тисяч професіоналів з усього світу в пошуках новинок, натхнення, можливостей на укладення довгострокових контрактів.
• FOODTECH: можна охарактеризувати як жваву харчову фабрику, де можна побачити роботу цілих виробничих ліній. Це місце натхнення для представників харчових виробничих компаній: менеджерів, керівників і спеціалістів, що займаються виробництвом харчових продуктів, харчовими технологіями та обслуговуванням.
• HORECA: дозволяє ознайомитись з інноваційними рішеннями, які покращують роботу професійних кухонь, розширюють спектр послуг закладів громадського харчування, забезпечують безпеку та комфорт перебування гостей у закладах ресторанного господарства. Щороку салон відвідують ресторатори, кухарі, а також власники та керівники закладів відпочинку.

На всіх трьох виставкових площах відбуваються навчання, зустрічі з експертами, дистриб’юторами продуктів харчування тощо. Також проводять дискусійні панелі за участю експертів щодо змін у споживчій поведінці, трендів у харчуванні, навчання, сприяння розвитку виробництва та впровадження стандартів безпеки праці.

Більш детально за посиланням.

Просимо перевіряти дати заходів, оскільки організатори можуть з різних причин переносити події.

У разі відсутності точної дати проведення заходу, може бути зазначено місяць, у якому подія відбулася у попередньому році (роках): після появи точної дати від організаторів, її одразу буде опубліковано.