Anuga — одна з найбільших у світі міжнародних виставок продуктів харчування. Вважається провідним міжнародним заходом галузі, який проводять раз на 2 роки.
Anuga охоплює широкий спектр категорій харчових продуктів та напоїв, включаючи свіжі та заморожені продукти, молочну продукцію, м’ясо та птицю, морепродукти, хлібобулочні вироби, кондитерські вироби, закуски, органічні та здорові продукти, напої (алкогольні та безалкогольні), делікатеси, а також технологічні та логістичні рішення для галузі.
Традиційно виставка складається з 11 павільйонів та проходить у виставковому центрі Koelnmesse (Кельн, Німеччина). Загальна виставкова площа становить близько 280 000 квадратних метрів.
Anuga поділена на різні сектори та тематичні зони, що дозволяє експонентам демонструвати свою продукцію відповідно до певних категорій або тенденцій. Цей захід служить платформою для компаній з метою представлення своїх останніх продуктів, інновацій та рішень для глобальної аудиторії відвідувачів, включаючи гуртових, роздрібних торговців, професіоналів громадського харчування та експертів галузі. Не менш важливою ціллю є пошук партнерів.
У межах виставки паралельно проводять конференції та форуми, панельні дискусії під час яких розглядають галузеві тенденції, огляди ринків та інновації. Конгрес створює можливості для обміну знаннями, експертних дискусій та розв'язання ключових проблем, що постають перед сектором харчової промисловості.
Офіс з розвитку підприємництва та експорту та національний проєкт Дія.Бізнес відкривають набір для 5 українських компаній-виробників молочної продукції для участі в Anuga Dairy 2023 в межах Національного павільйону України, що буде організований державною установою «Офіс з розвитку підприємництва та експорту» спільно з національним проєктом Дія.Бізнес за підтримки Швейцарії в рамках швейцарсько-української програми «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України», що впроваджується Дослідним інститутом органічного сільського господарства (FiBL, Швейцарія) у партнерстві із SAFOSO AG (Швейцарія), www.qftp.org та під патронатом Міністерства аграрної політики та продовольства України.
Компанії-апліканти на участь у складі Національного павільйону України на Anuga Dairy 2023 має відповідати обов’язковим критеріям:
Дедлайн подання заявок — до 25 травня 2023 року (включно).
Після проведення детальної перевірки компаній організатори формують short list потенційних учасників та комунікують з ними з метою підтвердження участі або уточнення деталей. За результатами обробленої інформації організатори, враховуючи коментарі представників партнерів-організаторів стенда, обирають компанії-учасниці та інформують їх щодо підтвердження участі та реєструють в електронній системі виставки Anuga.