«Системи менеджменту безпечності харчових продуктів - HACCP» - навчальний онлайн-курс

Проєкт USAID «Економічна підтримка Східної України» відкриває реєстрацію на новий навчальний онлайн-курс «Системи менеджменту безпечності харчових продуктів - HACCP» для осіб, що працюють у харчовій галузі.

Організатори запрошують представників підприємств Донецької, Луганської, півдня Запорізької областей, а також міста Генічеськ, які працюють у харчовому секторі та хочуть розширити свої знання у сфері управління безпечністю харчових продуктів згідно із законодавством України.

HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points або система аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках) – це міжнародно визнаний метод виявлення та управління ризиками, пов’язаними із безпечністю харчових продуктів.

Навчальний курс складається із трьох тематичних модулів тривалістю три години кожен.

Найактивніший учасник курсу матиме змогу отримати безкоштовні консультації щодо впровадження/вдосконалення системи НАССР на своєму підприємстві.

Тренер навчального онлайн-курсу - Олексій Кузьменко, спеціаліст-консультант з багаторічним досвідом у сфері впровадження систем HACCP на підприємствах.